947105500

LA MARMITA GastroMar Carta

­DE PRIMEROS

  • Croquetas de tigre……………………………14€
  • Croqueta de jamón Ibérico………………..13€
  • Boletus confitados en aceite de oliva….18€
  • Lengua de cerdo adobada con guarnición de alubias rojas……………………………….12€
  • Calamares a la romana……………………..14€
  • Navajas de Cangas…………………………..18€
  • Langostinos tigre de Huelva………………22€
  • Gamba roja alistado…………………………24€
  • Vieiras del Pacifico…(Zamburiñas) 10u16€
  • Pulpo a la Sanabresa………………………..19€
  • Langostinos al whisky………………………13€
  • Ensalada de ahumados con piquillos….14€
  • Ensalada de anchoas del Cantábrico con piquillos de Puente la Reina al ajillo……15€

DEL MAR

  • Parrillada de pescado para 2 personas ……..cuatro pescados………………………39€
  • Arrozes. Bajo reserva
  • Galanes fritos………………………………….20€
  • Rodaballo de estero Galicia……………….24€
  • Rodaballo salvaje…………………………….39€
  • Atún rojo salvaje a la plancha con mahonesa de kimchi………………………..29€
  • Cabra roca………………………………………18€
  • Chipirones de potera a la plancha………25€
  • Alfonsiño ……………………………………….32€
  • Besugo de Tarifa………………………………32€
  • Lubina salvaje………………………………….28€
  • Sargo……………………………………………..27€
  • Rape plancha o gallega…………………….26€
  • Lenguado relleno de langostinos……….27€

DE LA TIERRA

  • Cuarto de lechazo asado D.O. solo de  encargo…………………………………………..75€
  • Patitas de cordero guisadas………………16€
  • Callos con morro……………………………..14€
  • Rabo guisado con patatas…………………16€
  • Presa ibérica …………………………………..19€
  • Mogote de vaca a la plancha……………..19€

DULCE

  • Tarta de queso con frutos rojos y helado de avellana sin azucar …………………….6,5€
  • Sopa de naranja con bizcocho de chocolate y helado de chocolate………….7€
  • Leche frita con crema inglesa al anís……6€
  • Tiramisú con flan de chocolate, gelatina de Amaretto y helado de café ………………..7€
  • Pastel de Madagascar con crema de chocolate blanco, con yogur y nueces caramelizadas…………………………………..8€
  • Torrija sobre crema de anís y naranja……………………………………………. 6€
  • Coulant de chocolate con crema de fresón de Palos y vino dulce………………………….7€
  • Arroz con leche con mousse de canela.. 5€
CUALQUIER INTOLERANCIA O ALERGIA COMUNÍQUELA